9 incontournables du petit-déjeuner oubliés des années 80 qui ont disparu

Annoncé comme « chauffage central pour les enfants » – accompagné d’une série de publicités mémorables mettant en vedette des enfants « brillants » – Ready Brek était l’échauffement ultime lors des matins froids. Une option pratique et copieuse pour ceux d’entre nous soucieux de leur santé, c’était un précurseur rapide des flocons d’avoine instantanés qui pouvaient être agrémentés de votre choix de sucre, de miel ou de fruits.

Bien que vous puissiez encore acheter Ready Brek dans de nombreux grands supermarchés aujourd’hui, on est loin de sa popularité des années 80. La céréale a été reformulée à plusieurs reprises au fil des ans, principalement pour supprimer les sucres et les sels ajoutés, tandis que l’emballage a subi toute une série de modifications, comme l’introduction d’une mascotte d’ours, pour tenter de suivre la concurrence moderne.

Les Sugar Puffs étaient la céréale sucrée par excellence des années 80, appréciées des enfants non seulement pour leur goût sucré, mais aussi pour la mascotte Honey Monster éclaboussée sur ses boîtes (qui, à mon avis, est légèrement terrifiante ?). La mascotte occupait également le devant de la scène dans les publicités loufoques des céréales, déclarant « Je veux mon miel », et les enfants trouvaient souvent des cadeaux de collection et des bibelots, comme des figurines, également dans les boîtes.

Compte tenu de l’accent mis par la marque sur le miel – et de l’abandon moderne du sucre – il était logique que Sugar Puffs soit rebaptisé Honey Monster Puffs en 2014. La recette a également été ajustée pour répondre à la baisse des ventes en raison de problèmes de santé, donc même si vous pouvez toujours vous procurer une boîte – mascotte et tout – ne vous attendez pas au même goût que les années 80.

« Fraîcheur cuite à l’intérieur » – Mother’s Pride était la marque de pain blanc la plus vendue au Royaume-Uni dans les années 80, connue pour son slogan accrocheur et son emballage en papier ciré réutilisable. Qu’il soit recouvert de beurre et de confiture cinq minutes avant de sortir en courant ou qu’il accompagne une friture complète, il était un aliment de base dans pratiquement tous les foyers de l’époque.

Bien que vous puissiez encore trouver occasionnellement du pain Mother’s Pride sur les étagères en tant que sous-marque de Hovis, il s’agit plus d’un doux rappel des matins passés que du pain incontournable qu’il était à son apogée.

L’une des marques de margarine les plus vendues au pays dans les années 80, Stork était un incontournable de la cuisine, allant du beurre aux toasts à l’aide aux parents pour préparer des gâteaux et des frites. De son emballage jaune vif aux campagnes promotionnelles coûteuses mettant en vedette des célébrités comme Leslie Crowther et Bruce Forsyth, c’était la pâte à tartiner numéro un trouvée sur les tables de cuisine – et vous avez probablement également réutilisé l’emballage comme rangement ou comme tupperware.

La cigogne est toujours présente dans les supermarchés aujourd’hui, mais elle est considérée davantage comme un ingrédient de pâtisserie que comme une pâte à tartiner, certains consommateurs étant mécontents du fait qu’elle soit désormais 100 % à base de plantes – même si vous trouverez probablement une margarine plus savoureuse pour vos toasts du matin, elle pourrait être le compagnon idéal de votre prochaine séance de pâtisserie.

Chaque foyer avait son allégeance – de Tetley à PG Tips – mais Typhoo était un autre incontournable qui a connu son apogée dans les années 80. Thé classique du petit-déjeuner anglais, parfait à tout moment de la journée, il a également gagné en popularité grâce à son slogan emblématique – « Vous n’avez qu’un ‘oo’ avec Typhoo » – ainsi qu’aux campagnes publicitaires de célébrités mettant en vedette Cilla Black et Su Pollard.

Avec autant de concurrence et une augmentation des options de tisanes et de café, Typhoo a été surpassé par ses concurrents et a fini par déposer une demande d’administration en 2024 après 121 ans sur le marché. L’entreprise a depuis été sauvée et introduit de nouvelles options comme le thé glacé afin d’essayer de suivre ses concurrents.

Autre céréale ultra-populaire, les Ricicles ressemblaient à un Rice Krispie mais avec un enrobage de sucre givré, ce qui en faisait un grand succès auprès des enfants. Avec une gamme de publicités pleines d’entrain mettant en vedette la mascotte de l’astronaute, le capitaine Rik, la marque a également proposé des cadeaux promotionnels comme une affiche « Star Guide » en 1987.

Ces céréales ont finalement été abandonnées en 2017 par Kellogg’s dans le cadre du plan de l’entreprise visant à réduire la teneur en sucre de leurs céréales. Malheureusement, elles ne sont plus « twicicles as nicicles » selon leur slogan accrocheur.

Lancée dans les années 80 et commercialisée comme une céréale « améliorant la performance », avec une publicité mettant en vedette le coureur olympique Steve Cram, c’était la céréale qui faisait croire aux enfants qu’ils seraient la star de la cour de récréation. Céréale multigrains enrichie en vitamines, elle a également gagné en popularité auprès des adultes en raison de sa faible teneur en sucre et de sa nette différence par rapport à ses pairs flashy et animés par des mascottes.

Les céréales à base de blé ont été abandonnées par Kellogg’s en 2018. Ses fans fidèles ont lancé une pétition pour les ramener – qui n’a pas abouti.

« Bon jusqu’à la dernière goutte », Maxwell House était la marque de café instantané préférée de beaucoup dans les années 80 et l’un des plus grands rivaux de Nescafé. Avec sa boîte orange et bleue distinctive, il était un accessoire populaire à côté des bouilloires tout au long de l’époque, car le café instantané dépassait le marc de café en termes de popularité.

Bien que vous puissiez toujours acheter du café via des détaillants en ligne comme Amazon aujourd’hui, même si la société basée aux États-Unis est probablement passée à une torréfaction plus légère, il se peut donc qu’il n’ait pas le même goût que votre compagnon de petit-déjeuner des années 80.

Le yaourt au ski a été l’une des premières variétés prolifiques de yaourt à base de fruits, offrant des saveurs allant de la fraise à la pêche melba, et sa texture épaisse et ses pots colorés en faisaient une sorte de luxe au petit-déjeuner. Associé à sa campagne « One Two Ski » de 1982, qui commercialisait le produit comme un aliment santé, il a également connu un grand succès auprès des consommateurs soucieux de leur santé.

Bien que vous puissiez toujours vous procurer un pack de quatre de votre saveur Ski préférée dans votre supermarché local, la variété moderne est bien loin des pots luxueux des années 80. Les yaourts ont été reformulés après le rachat de la marque par Nestlé en 2002, au grand dam des consommateurs : « J’adorais les yaourts Ski – ils étaient si épais et délicieux… et avaient des saveurs fabuleuses. Pourquoi ont-ils dû les changer ?! » Facebook l’utilisateur a remarqué.