La nouvelle année scolaire est sur le point de commencer, et s’il y a une chose, nous devons tous faire face au retour aux jours d’école de routine et occupés, c’est un bon petit déjeuner. Des études montrent que manger le petit déjeuner a un impact positif sur l’apprentissage et le comportement, donc si vos enfants ne mangent pas beaucoup au petit déjeuner ou ne mangent que des options transformées comme les céréales, vous voudrez peut-être envisager de faire des changements pour leur donner les nutriments dont ils ont besoin pour alimenter leur journée. Cela peut sembler plus facile à dire qu’à faire, en particulier si vous avez des mangeurs difficiles, mais la nutritionniste enregistrée Emma Bardwell a partagé quelques conseils pour aider les enfants à manger des petits déjeuners sains, en commençant par le processus de planification des repas.
« Impliquez les enfants dans la planification de menu, les achats et même la préparation des repas. S’ils ont joué un rôle dans le processus, ils sont beaucoup plus investis et plus susceptibles de monter à bord« Dit Emma. « Le petit déjeuner est le moment idéal pour serrer les fruits, soit en tant que topper (céréales, bouillie, yaourt), soit sur le côté. Cacher les choses en petits morceaux – petits cubes de pomme, par exemple – est beaucoup plus invitant que d’être présenté avec un seul morceau de fruit, et je trouve que cela devient moins de résistance. Ajouter du beurre de peanoutte ou d’amande sur le côté, ils se marient magnifiquement et une répartition de punnamon, car les enfants apprécient le bon goût. »
En attendant, vous pourriez trouver que Différentes tactiques fonctionnent pour aider les jeunes enfants et les tout-petits à prendre un petit-déjeuner plus nutritif. « Les jeunes enfants pourraient apprécier de cocher différentes couleurs de fruits et de légumes sur un tableau` `manger l’arc-en-ciel » pour vraiment encourager de nouvelles choses et obtenir beaucoup de diversité dans leur alimentation », l’auteur de Le plan 30g recommande.
© Getty ImagesEt n’oubliez pas de garder les enfants hydratés aussi. L’hydratation est également essentielle pour aider les élèves à prêter attention, à la mémoire à court terme et à la résolution de problèmes, donc commencer la journée avec un verre d’eau ou du lait à côté de leur petit déjeuner prendra sa journée.
Emma partageait auparavant l’importance de manger un petit-déjeuner riche en protéines et en fibres pour fournir l’énergie dont vous avez besoin pour le reste de la journée, et il en va de même pour les enfants. « Un petit-déjeuner riche en protéines et en fibres vous prépare pour la journée à venir et signifie souvent une meilleure régulation de la glycémie, moins de fringales et une humeur plus uniforme. J’adore le yaourt grec et je l’ai tous les jours », a déclaré Emma.
© Getty Images« Vous pouvez soit le mélanger avec des graines de chia, de l’avoine et une touche de lait ou de kéfir, ou simplement de l’avoir seule si elle est poussée par le temps. Garnir de baies, de noix et de graines et une cuillère à soupe de lin moulu et vous avez un petit-déjeuner très rapide et facile avec 25 à 30 grammes de protéines et 10 grammes de fibres, ainsi que de nombreuses sources végétales pour garder vos gouttes protéinées. C’est un petit-déjeuner que les enfants peuvent aussi profiter, omettre simplement les noix pour les jeunes, ou les échanger pour leur fruit préféré pour un petit-déjeuner rapide et nutritif. Vous pouvez également préparer ceci la nuit précédente pour gagner du temps le matin occupé lorsque vous êtes pressé de quitter la maison. Voici les matins scolaires sans stress et bien nourris pour nous tous!
