Les soins de la peau sont toujours à la mode, mais récemment, une astuce étonnamment de poisson a été défendue par les influenceurs de la peau comme étant le superaliment miracle ultime pour un teint éclatant et clair.
Oubliez les smoothies Erewhon et Hailey Bieber, le dernier ingrédient juré pour bannir les éruptions cutanées est un poisson en conserve qui remonte à l’époque de vos grands-parents et qui était très présent dans les années 1980. Le poisson a atteint son apogée pendant la Seconde Guerre mondiale et connaît actuellement une résurgence massive.
Les sardines ont été saluées comme le dernier médicament de soin de la peau ingérable par Internet et que vous les aimiez ou non, il semble qu’il y ait une part de vérité derrière cette tendance TikTok.
Voici pourquoi le poisson gras, généralement en conserve dans de l’eau, de l’huile ou des sauces, est une astuce de soin de la peau si facilement disponible, a déclaré un nutritionniste britannique de premier plan. Rhiannon Lambert a révélé la vérité derrière la nouvelle affirmation prenant le contrôle du côté dermatologie des médias sociaux.
Des ingrédients gras qui font toute la différence
La principale raison pour laquelle les sardines sont si bonnes pour la santé réside dans leurs acides gras oméga-3. Les étaler sur un cracker ou les manger directement sortis de la boîte présente de nombreux avantages pour votre santé qui vont au-delà de votre barrière cutanée.
Rhiannon explique : « Les sardines sont une source d’acides gras oméga-3, en particulier de DHA et d’EPA. Beaucoup de gens ont entendu parler du terme « acides gras essentiels », mais on les appelle ainsi pour une raison ! Notre corps ne peut pas les produire par lui-même. directement à partir de poissons gras comme les sardines.
L’expert a poursuivi : « Il convient de noter que les oméga-3 ont de nombreux avantages pour la santé. Au-delà de la santé de la peau, ils peuvent également favoriser la santé de votre cœur et de votre cerveau ! Ils constituent une véritable puissance nutritionnelle.
« Certaines recherches ont établi un lien entre l’EPA et le DHA et une réduction de l’acné inflammatoire. De plus, les oméga-3 modulent les voies des cytokines inflammatoires, ce qui signifie qu’ils perturbent le cycle de l’inflammation au niveau moléculaire, démontrant ainsi un bénéfice potentiel pour des affections telles que l’eczéma et le psoriasis.
« Les sardines contiennent également des acides aminés fonctionnels, notamment de la taurine et de l’arginine. La taurine a une activité antioxydante qui module le stress oxydatif, bénéficiant potentiellement au système cardiovasculaire et aux vaisseaux sanguins, ce qui favorise la santé globale des tissus », a-t-elle ajouté.
© Getty ImagesPourquoi les sardines sont-elles plus bénéfiques pour la peau que les autres protéines ?
Nous avons tous entendu une multitude de conseils concernant les meilleurs aliments pour une peau éclatante, mais qu’est-ce qui fait des sardines en particulier un concurrent si sérieux ? Apparemment, tout est dans les minéraux !
« Les sources végétales telles que les noix ou le lin contiennent de l’ALA, que le corps convertit en EPA et DHA, mais en petites quantités », a révélé Rhiannon. Elle a ajouté : « Les sardines fournissent directement de l’EPA et du DHA, et les viandes comme le bœuf et le poulet manquent généralement de niveaux importants d’oméga-3.
« Les sardines fournissent également des minéraux tels que le zinc et le sélénium, qui sont essentiels à la santé de la peau. Le sélénium soutient la synthèse d’enzymes antioxydantes, tandis que le zinc favorise la guérison et le contrôle de l’inflammation. Les sardines fournissent beaucoup plus de calcium que les autres poissons, comme le saumon ou le thon. » C’est parce que nous mangeons les os.
Un super aliment économique
Si vous êtes en ligne d’une manière ou d’une autre, vous aurez sans aucun doute vu une vidéo faisant la promotion d’un tapis de bain en forme de boîte de sardines ou un clip d’un influenceur se plongeant dans le vrai. C’est officiel, les sardines ont leur moment, mais pourquoi maintenant ?
Au milieu d’une crise du coût de la vie, Rhiannon estime que cela est dû au prix abordable et à la longévité de la nourriture. Elle a déclaré : « Les sardines représentent une protéine économique. Les aliments sains sont plus de deux fois plus chers que les aliments moins sains. Pour une population en manque d’oméga-3, ce petit poisson pourrait faire une différence significative. »
Elle a révélé : « Même si je suis toujours soucieuse de la durabilité et que je suis vraiment heureuse de voir de plus en plus de gens ajouter des sardines à leur alimentation, j’encouragerais une approche variée des fruits de mer. Pour des raisons à la fois environnementales et éthiques, il est préférable de diversifier les types de poissons que nous consommons plutôt que de suivre les tendances qui conduisent à la consommation massive d’une seule espèce.
Maintenant que nous connaissons les bienfaits associés au poisson en conserve, comment pouvons-nous être sûrs de les récolter si nous ne supportons pas l’idée de manger des sardines ? Le nutritionniste a la solution parfaite pour les opposants au poisson parmi nous.
« Je fais une salade de sardines que j’adore. J’y ajoute de la patate douce, des tomates cerises, des pointes d’asperges, des œufs durs et des olives, puis je la garnis d’une vinaigrette.
« J’aime aussi les sardines sur des toasts, simplement en les déposant sur du levain et en les arrosant de vinaigrette balsamique, ou en les ajoutant à un mélange d’avocat écrasé. »
© Getty ImagesLa vie simple
De plus en plus, nous constatons que les tendances en matière de santé font référence au passé et reviennent à une époque beaucoup plus simple, qui privilégiait moins d’ingrédients et de produits chimiques. En 2026, ce regard par-dessus nos épaules ne fera que s’accentuer à mesure que nous nous efforçons de débarrasser nos palettes et nos cuisines des additifs nocifs.
« Avec une prise de conscience croissante de l’importance des aliments complets dans notre alimentation, on s’éloigne du recours aux suppléments et aux produits de santé hautement transformés et fortement commercialisés, et on s’oriente vers une priorité aux aliments entiers », a souligné Rhiannon.
« Un élément de l’alimentation à l’ancienne et d’un mode de vie plus simple que j’aimerais voir revenir est de s’asseoir ensemble pour prendre un repas lentement et consciencieusement, en se concentrant vraiment sur la nourriture et en s’éloignant des écrans », déclare l’auteur de The Fiber Formula, qui se concentre sur la méthode 30:30:30.
© Adam BrazierRhiannon Lambert est nutritionniste agréée, fondatrice de Rhitrationtrois fois auteur à succès du Sunday Times et co-animateur du podcast The Wellness Scoop.
