10 dîners classiques des années 1970 auxquels tous les enfants britanniques ont survécu – dont 1 qui a fait son grand retour

Findus a lancé Crispy Pancakes en 1970, et ils sont immédiatement devenus les préférés des enfants, remplis de viande hachée ou de fromage et de jambon. Alors qu’ils ont été abandonnés par Findus en 2002, ils ont été ramenés dans les supermarchés par Birds Eye en 2019.

Une autre marque qui a gagné en popularité dans les années 70 était Birds Eye, et en particulier ses bâtonnets de poisson. Un incontournable du congélateur sans tracas qui pouvait être servi sur la table en quelques minutes, ils étaient – et sont toujours – un favori très apprécié des enfants.

Les pâtes sont devenues à la mode dans les années 1970 et les spaghettis à la bolognaise ont été le premier avant-goût de la cuisine mondiale pour de nombreuses familles. Bien sûr, c’est toujours un repas préféré à ce jour et continue d’être servi chaque semaine dans les foyers britanniques.

Autre option pratique qui permettait aux parents de servir un dîner copieux en quelques minutes, les tartes Fray Bentos sont composées de pâte feuilletée et d’une garniture à base de viande, comme du poulet, du steak et des rognons, ou du bœuf haché et de l’oignon. Il s’agit d’un autre produit de base des années 70 qui a résisté à l’épreuve du temps et est toujours disponible dans les supermarchés aujourd’hui.

Le hachis de corned-beef était un repas copieux et économique à base de corned-beef en conserve, de pommes de terre en dés et d’oignons, le tout frit ensemble jusqu’à ce qu’il soit croustillant et doré. C’était un incontournable des cuisines familiales britanniques des années 1970, précisément parce qu’il s’agissait d’ingrédients bon marché, rapides et usagés que chaque foyer gardait dans le placard.

Pendant ce temps, les fèves au lard sur du pain grillé étaient un autre thé de base pour des millions d’enfants car il est rapide, facile et copieux – et apprécié des enfants et des parents. Témoignage de sa popularité, les haricots sur du pain grillé sont toujours un incontournable pour de nombreuses familles à travers le pays, 50 ans plus tard.

Vesta a été l’une des premières marques de plats cuisinés à être lancée dans les années 1960 et est devenue de plus en plus populaire dans les années 1970. Propriété de Batchelors, les repas étaient principalement axés sur les saveurs asiatiques, avec des offres comprenant des currys et du chow mein. Vous ne les trouverez plus dans les supermarchés, mais ils peuvent être achetés en ligne.

Le crapaud dans le trou existe peut-être depuis au moins le 18e siècle, mais dans les années 1970, il était devenu un aliment de base hebdomadaire dans les ménages de tout le pays. Servi avec une sauce à l’oignon, de la purée de pommes de terre et des petits pois, il reste l’un des dîners les plus typiquement et fièrement britanniques et, contrairement à de nombreux plats favoris des années 1970, il n’est jamais vraiment démodé.

Les beignets de spam sont devenus populaires pendant la Seconde Guerre mondiale en tant qu’aliment de base du rationnement, mais l’amour des Britanniques pour les tranches de viande croustillantes et frites s’est poursuivi jusque dans les années 70, souvent servies avec des chips et des petits pois.

Vous trouverez encore du spam dans les supermarchés, mais cette version battue est quelque chose que vous ne verrez probablement plus servi dans les foyers ou les cafés britanniques.

Les chips au four McCain ont été lancées en 1979 et ont véritablement changé les horaires des repas britanniques, mais avant cela, les chips étaient souvent faites maison et frites. Un aliment de base hebdomadaire pour les familles du Royaume-Uni, les œufs et les chips sont rapides, délicieux et copieux. Que demander de plus ?