L’idée que le sel rose de l’Himalaya peut aider à la perte de poids a explosé en ligne, avec des témoignages brillants inondant les médias sociaux que le sel rose est «Ozempic» de la nature.
Les partisans affirment qu’un simple verre d’eau tiède avec une pincée de sel rose, dès le matin, peut supprimer les envies, améliorer la digestion, stimuler le métabolisme et même faire fondre la graisse du ventre.
Alors, quelle est la vérité? En tant que nutritionniste, je suis ici pour déballer soigneusement cette tendance, ce qu’elle pourrait faire et pourquoi elle ne le fera probablement pas.
Qu’est-ce que la tendance du sel rose?
La version la plus courante de la tendance virale, parfois appelée «astuce de sel rose», consiste à se dissoudre environ ¼ à café de sel de l’Himalaya dans de l’eau tiède, souvent avec du citron ou du vinaigre de cidre de pomme en option et de le boire à jeun.
Les défenseurs disent qu’il reconstitue les traces de minéraux, améliore l’hydratation et relance votre système digestif. Certains le lient même à la perte de poids grâce à un métabolisme amélioré.
Cette idée a des racines dans la pratique ayurvédique, mais la science moderne a une opinion plus prudente car ces avantages sont anecdotiques et loin d’être prouvés.
© Getty ImagesCe que cela pourrait réellement aider
Le sel rose de l’Himalaya contient des traces de minéraux comme le magnésium et le potassium, en plus du chlorure de sodium. Ceux-ci peuvent soutenir l’hydratation et l’équilibre électrolytique lorsque votre corps est déshydraté, comme après le sommeil ou l’activité.
Certaines personnes rapportent des ballonnements réduits et moins de envies de sucre lorsqu’ils commencent la journée de cette façon, probablement en raison de niveaux de liquide et d’électrolyte stabilisés.
Des améliorations de la digestion peuvent provenir de l’eau chaude elle-même, qui peut stimuler doucement la digestion et offrir un coup de poux doux de type laxatif. Mais ces effets sont des réponses corporelles fondamentales, et non de la magie de la perte de poids.
© IstockPourquoi il est peu probable que vous voyiez une vraie perte de graisse
Il n’y a aucune preuve crédible que le sel rose ou tout rituel d’eau salée augmente directement la combustion ou le métabolisme des graisses de manière significative.
En fait, un sodium excessif, en particulier en l’absence d’hydratation adéquate ou d’équilibre minéral, peut entraîner une rétention d’eau et une sensation gonflée, que certains interprètent comme une prise de poids.
Les experts et les vérificateurs de faits signalent constamment cela comme une tendance du bien-être avec un minimum d’avantages réels, motivé par le marketing flashy et le battage médiatique, et non la science rigoureuse.
© Getty ImagesQuand vous voudrez peut-être marcher soigneusement
Bien qu’une petite pincement ne nuise probablement pas à la plupart des gens, les personnes souffrant d’hypertension artérielle, de problèmes rénaux ou de conditions sensibles au sodium devraient être particulièrement prudentes. Même les sels «naturels» contribuent à l’apport total de sodium et peuvent affecter l’équilibre fluide et la pression artérielle.
© Getty ImagesComment vous pouvez l’utiliser – d’une manière raisonnable
Si vous êtes curieux de l’essayer, pensez-y comme un rituel d’hydratation plutôt que comme un hack de régime. Voici comment le faire avec conscience:
- Utilisez seulement environ ¼ cuillère à café de sel d’Himalaya authentique de qualité alimentaire dans l’eau tiède.
- Ajoutez le citron ou le vinaigre uniquement s’il prend en charge votre digestion.
- Buvez-le une fois par jour, idéalement le matin, et suivez avec un petit-déjeuner hydratant et équilibré.
- Regardez comment votre corps réagit, en particulier en ce qui concerne les ballonnements, la soif et l’énergie.
Surtout, ne comptez pas sur cela comme un outil de perte de poids. Des changements réels et durables proviennent d’une alimentation équilibrée, d’un contrôle des portions, d’un sommeil de qualité et d’un mouvement cohérent.
L’eau salée rose de l’Himalaya peut sembler rafraîchissante, elle peut doucement soutenir l’hydratation ou la digestion du matin.
Mais ce n’est pas un raccourci vers la perte de graisse ou la transformation métabolique. Lorsqu’il est combiné avec une alimentation réfléchie et de vraies habitudes, c’est un rituel inoffensif. Lorsqu’il est utilisé en remplacement des stratégies nutritionnelles plus intelligentes, elle peut être distrayante ou trompeuse.
Faye James est une nutritionniste accréditée basée à Sydney et auteur de The 10:10 Diet, The Menopause Diet, The Long Life Plan et son dernier livre The Perimenopause Plan.
