De l’extérieur, Le cerf pourrait ressembler à un autre pub sans prétention à Londres, avec des rideaux de café obscurcissant la vue à l’intérieur, mais à l’intérieur, c’est un espace chaleureux et confortable qui a accueilli les membres de la famille royale britannique. BONJOUR! On sait que la princesse Béatrice et la princesse Eugénie sont des habituées du Hart à Marylebone, il n’est donc pas surprenant qu’elles s’y soient réunies après une fête de famille fin 2025.
Une réception de baptême royal
Suivant Baptême d’Athena Elizabeth Rose Mapelli Mozzi au Palais Saint-James, la princesse Béatrice et Edoardo Mapelli Mozzi ont profité d’un long déjeuner au pub avec Princesse Eugénieson mari Jack Brooksbank et d’autres invités du baptême, y compris James Blunt, Princesse Nina et Prince Philippos de Grèce.
Le déjeuner royal a eu lieu à l’étage, dans l’un des espaces de restauration privés du Hart.
Cet après-midi-là, une source a déclaré BONJOUR!: « C’est un pub vraiment charmant avec une atmosphère très détendue, et tout le monde était très discret – on n’aurait jamais su qu’il y avait de la royauté dans le bâtiment. »
Dîner privé
Les invités devant monter trois étages pour se rendre à l’événement, le déjeuner après le baptême aurait pu avoir lieu au Den, situé au dernier étage du pub. Décrit comme le « cadre idéal pour les repas de groupe et les événements privés », The Den présente des poutres apparentes, une cheminée et un bar à cocktails.
© BONJOUR!Au deuxième étage se trouvent des espaces privés supplémentaires, dont le restaurant. Sa salle à manger est dotée « d’un éclairage britannique sur mesure et de feux à gaz », bien qu’elle ne puisse être louée qu’en collaboration avec The Den. A côté se trouve un autre espace privé, The Snug, un « espace intime » pouvant accueillir jusqu’à 16 convives pour un repas.
Un invité royal
Moins de deux semaines après que la princesse Béatrice et la princesse Eugénie aient célébré le baptême d’Athéna au pub, leur cousine au troisième degré, Lady Amelia Windsor, est passée par là. La petite-fille du duc de Kent a assisté à un dîner de fête avec Chaumet au Hart, apparemment dans l’une de ses salles à manger privées.
© Instagram/Lady Amelia WindsorUn endroit cosy à Londres
L’endroit visité par la royauté, au coin de Chiltern Street et de Blandford Street, porte le nom de la famille Hart, qui tenait un pub sur le même site dans les années 1840. Leur « héritage de bonne nourriture, de bonnes boissons et d’hospitalité chaleureuse » a inspiré la création de l’établissement actuel.
© BONJOUR!Le cerf est dit pour célébrer « les agriculteurs, producteurs et ingrédients de saison britanniques » de leur maraîchage à Bruern Farms. Le menu propose des collations comme des pailles au fromage et des grattages de porc, ainsi que des entrées, des salades, des soupes, des plats principaux et des desserts. Le menu du dîner privé, au prix de 88 £ par personne, comprend trois entrées, deux plats principaux et deux desserts servis au centre de la table pour que les invités puissent les partager. Les prix du menu du pub du rez-de-chaussée vont de 6 £ de pommes de terre rissolées à 28 £ de steak et de pommes de terre.
Avec son atmosphère chaleureuse et sa cuisine classique, les clients peuvent s’attendre à une expérience de pub par excellence au Hart… une expérience avec un sceau d’approbation royal !
