Lorsque vous souffrez régulièrement d’éruptions cutanées ou d’inflammations cutanées, vous pensez peut-être que la solution est de revoir votre routine de soins de la peau. Mais la nourriture que vous mangez peut aussi être en cause. Des produits laitiers aux glucides raffinés, certains aliments quotidiens peuvent provoquer une inflammation cutanée, tandis que d’autres peuvent contribuer à une peau plus saine et plus claire. Nous avons rencontré deux experts de la peau pour mieux comprendre comment notre alimentation et notre teint sont liés, et ce que nous devrions manger davantage pour un éclat naturel qu’aucun soin de la peau ne peut reproduire.
Comment la nourriture affecte votre peau
« Comprendre l’impact de votre alimentation sur votre peau est essentiel pour obtenir un teint sain et éclatant », explique Elaine Suderio, DNP, co-fondateur de FNP-BC, directeur médical et formateur clinique au Vivash Medical Spa. « De petits ajustements alimentaires combinés à des soins de la peau professionnels peuvent conduire à des améliorations significatives de la texture de la peau et de la santé globale. »
© Getty Images5 aliments courants pouvant provoquer une inflammation de la peau
De nombreux aliments quotidiens peuvent affecter la santé de la peau, provoquant des rougeurs, des taches et des irritations. Elaine dit que les cinq aliments les plus courants susceptibles d’enflammer votre peau comprennent :
Sucres transformés :
« Les sucres raffinés provoquent des pics de sucre dans le sang, qui peuvent déclencher une inflammation et des éruptions cutanées. Ils dégradent également le collagène et l’élastine, entraînant un vieillissement prématuré. Les sources courantes comprennent le sucre de table blanc, le sucre en poudre, le sirop de maïs à haute teneur en fructose et les produits sucrés tels que les sodas, les pâtisseries et les bonbons. «
Glucides raffinés :
« Les glucides raffinés se transforment rapidement en sucre dans le corps, produisant le même effet inflammatoire. Ces aliments perturbent également les niveaux d’insuline, ce qui peut aggraver l’acné. Les exemples incluent le pain blanc, les pâtes à base de farine blanche, les craquelins et de nombreuses collations emballées. »
Produits laitiers :
« Le lait et les produits laitiers peuvent augmenter les niveaux d’insuline et certains facteurs de croissance qui stimulent la production de sébum dans la peau. Cela peut aggraver l’acné, en particulier autour du menton et de la mâchoire. La crème glacée, le fromage, le yaourt aromatisé et même le lait contenu dans le café sont des coupables courants. »
Aliments frits :
« Les aliments cuits dans des huiles malsaines peuvent introduire des radicaux libres qui endommagent les cellules de la peau et conduisent à un teint terne ou à un vieillissement prématuré. La friture produit également des produits finaux de glycation avancée (AGE) qui aggravent l’inflammation. Les contrevenants les plus courants comprennent les frites, le poulet frit, les rondelles d’oignon et les chips emballées. »
Viandes transformées :
© Getty Images« Riches en sodium, en conservateurs et en graisses saturées, les viandes transformées peuvent déshydrater la peau et alimenter une inflammation systémique. Elles sont également liées au stress oxydatif, qui accélère le vieillissement visible. Citons par exemple le bacon, les saucisses, les hot-dogs et les charcuteries comme le jambon et le salami. »
6 aliments à manger pour favoriser la santé de la peau
Tout comme certains aliments peuvent nuire à la santé de la peau, d’autres peuvent réduire l’inflammation et favoriser une production accrue de collagène, conduisant à une peau jeune et lumineuse et à une réduction des rides et ridules. Melanie Abeyta, infirmière praticienne en esthétique et propriétaire du Harmony Aesthetics Center, affirme que manger une variété de ces aliments chaque jour apportera les meilleurs résultats.
Lait d’amande :
« Le lait d’amande est une excellente source de vitamine E, un antioxydant connu. Les antioxydants protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres, qui peuvent souvent causer des dommages irréversibles à la peau car ils contribuent à la déplétion du collagène et de l’élastine. Le collagène et l’élastine sont des substances importantes qui donnent à la peau son élasticité et sa fermeté. »
Avocat:
« L’avocat est excellent car il contient des vitamines C et E et des acides gras essentiels qui diminuent l’inflammation et les rougeurs et améliorent les rides et ridules. Ils contiennent également des antioxydants qui sont importants pour prévenir les dommages causés par les UV et aident à éliminer les cellules mortes à la surface de la peau. »
Myrtilles :
© Getty Images« Les myrtilles sont riches en vitamines A et C qui ont une teneur élevée en antioxydants pour aider à protéger la peau des dommages causés par le soleil. La vitamine A est un précurseur des rétinols et a un puissant effet antioxydant et anti-âge. »
Noix de coco:
La noix de coco est non seulement très nutritive et riche en fibres, vitamines et minéraux, mais elle contribue également à soutenir l’équilibre chimique naturel de la peau pour aider à prévenir les rides, et elle fonctionne comme un antioxydant protecteur. Il est également idéal pour hydrater la peau et les cheveux et aide à la déshydratation lorsqu’il est pris par voie orale, car il contient beaucoup d’électrolytes. La noix de coco aide également à contrôler les pellicules.
Patate douce:
Les patates douces contiennent 200 % de la valeur quotidienne recommandée en vitamine A, ce qui contribuera à favoriser la croissance de nouvelles cellules cutanées et à augmenter la vitesse à laquelle cela se produit, vous laissant une peau éclatante. De plus, à partir d’une patate douce, vous obtiendrez trois grammes de fibres, qui maintiennent votre tube digestif en bonne santé, et un tube digestif fonctionnel peut aider à minimiser les éruptions cutanées.
Curcuma:
« Le curcuma a des propriétés éclaircissantes et anti-inflammatoires, qui aident à lutter contre le mélasma ainsi qu’en cas d’acné enflammée. Il aidera à apaiser et à unifier la peau, à stimuler la production de collagène et à lutter également contre l’hyperpigmentation. Parce qu’il contient de la curcumine, un puissant antioxydant, il aidera à neutraliser les radicaux libres qui endommagent les cellules de la peau et contribuent au vieillissement. «
