Si vous vous rendez à Covent Garden pour faire du shopping de Noël ou simplement pour admirer les décorations festives, il n’y a pas de meilleur endroit pour commencer votre aventure festive que le Piper-Heidsieck Winter Champagne Garden.
Le pop-up se trouve au-dessus Caves à vin de la courjuste au bord du bâtiment du marché, où des coupes de champagne bien frais ou de vin chaud chaud sont versées sous les lumières scintillantes et les couronnes qui remplissent désormais la place.
C’est un point de départ idéal pour tous ceux qui souhaitent s’imprégner de l’atmosphère saisonnière avant de descendre sous terre pour vivre une expérience différente.
En bas, sous les arches historiques, se trouve l’une des destinations viticoles les plus remarquables de Londres. Courtyard Wine Cellars occupe sept voûtes interconnectées datant des années 1830, soigneusement restaurées pour créer un espace à la fois vaste et intime. Il est présenté comme le plus grand bar à vin du centre de Londres, et avec plus de 1 000 vins provenant de 100 régions dans 10 pays, il est facile de comprendre pourquoi.
Chaque salle voûtée se concentre sur une région différente, des riches rouges d’Italie et d’Espagne aux blancs croquants de France et aux mélanges sud-africains distinctifs. Nos hôtes nous ont fait visiter chaque cave, nous expliquant la provenance et la variété avant de nous montrer notre table au fond.
Le sentiment de découverte fait partie du charme, vous vous déplacez à travers des briques vieilles de plusieurs siècles dans un espace rempli de bougies vacillantes – selon la cave dans laquelle vous vous retrouvez, cela peut être calme et intime, ou animé et énergique.
Une fois assis dans notre espace privé, on nous a proposé un choix de vins : mes collègues ont choisi un Sauvignon Blanc français, un assemblage de Malbec sud-africain et un blanc côtier d’Amérique du Sud qui portait un murmure de brise marine. Je suis resté avec le champagne – j’y ai pris goût au pop up !
Nous avons partagé un plateau de fromages, de charcuterie et de pain frais, accompagnant parfaitement la dégustation du soir. Entre l’éclairage tamisé, les plafonds voûtés et le bourdonnement atmosphérique des conversations, Courtyard Wine Cellars offre un contraste calme avec l’agitation festive au-dessus. Avec sa sélection de vins remarquable et son sens de l’histoire, c’est une destination qui ressemble distinctement à Londres. Le Jardin de Champagne d’hiver Piper-Heidsieck s’étend jusqu’à 30 novembre.
Ce qu’il ne faut pas manquer à Covent Garden ce Noël
En dehors du restaurant, le quartier plus large de Covent Garden a embrassé la saison des fêtes avec plusieurs caractéristiques remarquables. Les cloches et boules de Noël emblématiques sont de retour pour 2025 : plus de 40 cloches géantes, 12 grandes boules et 8 boules à facettes tournantes ornent le bâtiment du marché et les rues environnantes – parfait pour les clichés Instagram ! Tout comme l’arbre de Noël de 55 pieds sur la Piazza Ouest qui constitue un moment photo central sous l’éclairage et au milieu de la scène festive.
Pour les activités familiales, « The Chalet of Play » de LEGO se déroule jusqu’au 30 novembre sur la Piazza Est, avec un marché de Noël, des activités de construction et d’accrochage et des modèles LEGO à grande échelle du Père Noël et de Rudolph.
Pour ceux qui s’intéressent à la musique live, des chorales hebdomadaires ont lieu tous les jeudis jusqu’au 18 décembre, avec des artistes tels que le London International Gospel Choir à 18h30 et 19h15 dans le quartier Market Building et Seven Dials.
