J’ai rendu hommage à David Bowie lors d’un séjour spécial à Soho avec une touche rock’n’roll

Alors que le monde s’arrêtait pour pleurer le décès de David Bowie, le 10 janvier 2016 semblait marquer la mort de la musique. Dix ans plus tard, cependant, le rock’n’roll est toujours bien vivant dans un coin de Soho qui possède un fier héritage musical.

Les Sex Pistols vivaient autrefois dans Denmark Street, les Rolling Stones enregistraient dans le quartier et Bowie y traînait, contribuant ainsi à établir un héritage encore visible dans les nombreux magasins de guitares qui remplissent depuis longtemps les 100 mètres de cette rue compacte.

Aujourd’hui, Chateau Denmark constitue le moyen idéal de s’imprégner de la riche histoire du quartier, proposant 44 appartements et chambres répartis dans 16 bâtiments de Denmark Street, tous conçus avec imagination pour apporter une touche rock’n’roll à cet hôtel de luxe londonien.

Que vous soyez originaire de la capitale ou simplement en visite, c’est une base idéale pour explorer Soho, que vous ayez envie d’admirer des œuvres d’art de classe mondiale à la National Gallery située à proximité ou de parcourir les grandes marques et les boutiques uniques de Covent Garden.

Vous avez également la possibilité de savourer un dernier verre dans le très animé Piccadilly Circus ou Leicester Square pour couronner une soirée dans le West End, avec plusieurs productions acclamées diffusées sur Shaftesbury Avenue et Drury Lane.

Si vous recherchez une expérience théâtrale, vous pouvez la trouver plus près de chez vous. Le décor spectaculaire de l’hôtel s’épanouit à chaque instant alors que nous explorons notre superbe appartement de deux chambres, qui comprend deux salles de bains, un coin bar/cuisine et un vaste espace de vie.

Bien que frappante, l’esthétique n’est pas écrasante ; plutôt, des touches charismatiques qui rappellent le patrimoine de la région sont appliquées avec goût pour créer une atmosphère sophistiquée. Le papier peint à imprimé léopard est utilisé comme neutre dans le couloir, tandis que les serpents forment un thème accrocheur, les cobras dorés se dressent sur le papier peint turquoise dans une chambre et les serpents Technicolor ornent un miroir fantastique dans une autre.

Alors que notre charmant majordome Freddie (disponible sur WhatsApp tout au long de notre séjour) nous fait entrer à l’intérieur, la première chose que nous voyons – à juste titre, pour une rue qui a été témoin de beaucoup de débauche à son époque – est un mur entier rempli de produits de luxe tels que le gin Roku, la tequila Patrón et Hennessy, le cognac bien-aimé des stars.

En effet, il n’y a aucune excuse pour ne pas faire comme Bowie et vivre pleinement votre séjour pendant votre séjour. Sont également à votre disposition une cave à vin à température contrôlée et un chariot à boissons contenant de tout, du délicieux chocolat Fatso aux délices intimes de Coco de Mer, tandis que perché sur l’évier en marbre se trouve un kit complet de préparation de cocktails.

© Mel Yates

Préparez-vous un verre et décampez dans le salon qui, avec sa gamme de sièges sophistiqués, est parfaitement aménagé pour se détendre ou recevoir des amis. La musique peut être jouée sur un son surround dans tout l’appartement (des listes de lecture de pointe sont fournies), tandis que l’ouverture des somptueux rideaux de velours moutarde révèle des maîtres luthiers perfectionnant des guitares dans les ateliers d’en face, ainsi qu’une vue sur les toits jusqu’au London Eye.

Lorsque vous êtes prêt à vous détendre, la baignoire sur pied vert d’eau de la salle de bains principale est irrésistible pour un bain (les deux salles de bains au sol en marbre disposent de grandes salles de douche et il y a aussi des toilettes invités). Profitez au maximum des articles de toilette Purple Haze de l’hôtel de la marque culte suédoise 19-69 avant de vous emmailloter dans une épaisse robe brodée de diables dorés effrontés et d’enfiler des pantoufles assorties d’un violet royal.

© Mel Yates

Dans la chambre principale, où le velours moutarde est compensé par des verts pomme apaisants, la vaste étendue enneigée d’un lit king-size est doucement éclairée par des sphères de lumière qui peuvent être ajustées en fonction de l’ambiance (les réglages incluent « jour », « nuit », « fête » et « détente »). La chambre, quant à elle, crée une ambiance différente, combinant des nuances vives de rouge pour une ambiance audacieuse mais romantique.

Prêt à vous habiller pour le dîner ? Le bar de l’hôtel – Thirteen, qui figure sur la liste des meilleurs bars à cocktails des hôtels recommandés par Michelin à Londres – se trouve à quelques secondes seulement, à travers la courte passerelle remplie d’art vidéo étincelant qui ramène à Denmark Street.

Combinant le rouge et le noir avec des accents dorés et des lumières tamisées, l’esthétique est très baroque’n’roll, même si le glamour gothique pur et dur est adouci par la fourrure et les paillettes de la clientèle glamour, ici pour la ligne de classiques funk, soul et disco de DJ Lauren Verge.

Le negroni de Thirteen est un excellent point de départ, mais si vous ne buvez pas, le gérant du bar James – qui est merveilleusement attentif toute la nuit – sortira du menu pour créer un véritable cocktail 0% (dans notre cas, le Botanical Sunset : une combinaison addictive de Tanqueray, de citron et d’ananas, terminée par une touche de cerise estivale).

La cuisine japonaise est à l’ordre du jour, et les sushis fraîchement roulés à la main sont recommandés ; essayez le classique teriyaki au saumon ou les délicats rouleaux « arc-en-ciel » qui réunissent crabe des neiges, saumon, thon rouge et crevettes sous une surface croustillante joliment parsemée de graines de sésame. Pour les amateurs de viande, il existe du poulet croustillant ou du canard fumé, qui se marient parfaitement avec un spritz rafraîchissant à l’Aperol.

Une fois que vous avez fait la fête, retournez dans votre lit luxueux pour un sommeil profond, puis commencez votre matinée avec un mélange apaisant de récupération Tuuli Tea. Un petit-déjeuner continental est servi au Thirteen, où les maux de tête seront apaisés par le jus d’orange fraîchement pressé et les spectaculaires tresses à la cannelle de l’hôtel.

© Chris Horril

Il est peut-être enfin temps de partir, mais il y a bien d’autres choses à découvrir lors d’une prochaine visite. Depuis son ouverture il y a trois ans, Chateau Denmark s’est imposé sur la scène musicale avec un programme régulier de DJ résidents, des performances live ponctuelles et des week-ends cabaret ; il y a aussi un espace événementiel privé, Dial8, disponible à la location.

Une grande partie du centre de Londres est peut-être devenue commerciale et gentrifiée depuis que les plus grands infernaux de Denmark Street ont parcouru ses rues, mais nous soupçonnons que Bowie et ses collègues approuveraient cette nouvelle utilisation ingénieuse de l’espace. Une partie du week-end ne meurt jamais à Soho et Chateau Denmark s’engage pleinement à ce qu’il en soit ainsi.

Les chambres supérieures commencent à partir de 370 £ (TVA incluse) ; visite chateaudenmark.com