Ce n’est pas une grande révélation de dire que certains groupes alimentaires sont mauvais pour notre santé. Avec une prise de conscience accrue des aliments ultra-traités (UPF), la santé intestinale et les aliments qui réduisent les maladies chroniques évitables, il existe une littérature apparemment sans fin dans l’espace de santé sur ce que nous devrions manger pour prioriser notre santé physique. Un aspect de notre santé qui obtient peut-être moins de temps d’antenne est notre santé cognitive, et un médecin partagé avec Hello! Les aliments que nous devrions éviter si nous luttons avec des «accidents», «d’énergie drainée» et que nous voulons améliorer notre mémoire. Dr Daniel Atkinsonle exemple clinique pour Traité.comune entreprise de services de santé en ligne et un ancien médecin généraliste avec plus de deux décennies dans l’industrie de la santé, a parlé à Hello! sur la santé du cerveau et notre nourriture, et comment ils vont ensemble.
© Getty ImagesAliments à éviter en ce qui concerne notre santé cérébrale
Le Dr Daniel note que le pire pour notre santé cognitive est ceux qui sont très transformés et imprégnés de sucre. «Trop de sucre dans votre alimentation peut entraîner une résistance à l’insuline, ce qui peut avoir un impact sur le fonctionnement de votre cerveau. La glycémie déséquilibrée peut également provoquer des collisions, ce qui peut drainer votre énergie et rendre plus difficile la concentration « , a-t-il expliqué. » En ce qui concerne les protéines, essayez de manger du poisson gras où possible et choisissez des coupes plus maigres de viande (pensez au poulet et à la dinde) sur la viande rouge, qui est généralement riche en graisses saturées. «
© Getty ImagesDaniel note également que même s’ils sont moins courants de nos jours, les aliments contenant des «gras trans» sont mieux emboublés. « Ceux-ci sont parfois appelés dans les listes d’ingrédients comme des« huiles végétales partiellement hydrogénées », et se trouvent parfois dans les gâteaux transformés, les pâtisseries et les biscuits. Les gras trans peuvent augmenter le« mauvais »cholestérol et ont été liés à une mauvaise mémoire.»
Que devrions-nous manger?
Bien que Daniel note que les «gras trans» ne sont pas si bons, il tient à souligner que le mot «graisse» obtient une mauvaise réputation et que, en fait, notre cerveau a en fait besoin de graisse, mais il s’agit de choisir le bon type. « Le mot« graisse »est parfois utilisé comme sténographie pour« riche en calories »ou« malsain », mais votre cerveau est d’environ 60% de graisses et a donc besoin de la bonne nutrition. La saturation et les graisses trans devraient être limitées, mais les graisses oméga-3, telles que celles trouvées dans les poissons comme le maquereau et le hérente, ainsi que les graines et les noix comme les lin et les salles, les salles, peuvent améliorer la clarté de la clarté.
Daniel a ajouté: « Les aliments riches en oméga-3 sont essentiels pour la production de cellules cérébrales et la communication entre les cellules. Les oméga-3 réduisent également l’inflammation et peuvent améliorer la circulation sanguine vers le cerveau pour s’assurer qu’il obtient les nutriments et l’oxygène dont il a besoin. Parce que les oméga-3 sont très susceptibles de dommages, la consommation d’aliments riches en antioxydants, tels que les présages et les brumes sombres comme le taste, les effets sur le plan du taste, le canapé pour les émeutes. »
© Getty ImagesNourrissez votre mémoire
En ce qui concerne la mémoire, le groupe alimentaire essentiel Daniel a décrit ci-dessus, les oméga-3, sont également de grands réseaux de soutien. «Des études ont montré que les régimes riches en oméga-3 peuvent ralentir l’apparition d’un déclin cognitif, comme la démence. Et dans une étude qui a examiné les résultats des tests cognitifs, ceux avec des niveaux plus élevés oméga-3 dans leur sang ont mieux. Nutriments.
