Victoria Beckham suit un régime rigide, son mari David partageant qu’elle mange du poisson et des légumes tous les jours – et ce depuis leur rencontre il y a plus de 25 ans.
Même si cela peut sembler sans inspiration pour certains, un problème de santé caché pourrait être la raison pour laquelle VB a une alimentation réglementée.
Quel est l’état de santé de Victoria Beckham ?
La créatrice de mode de 51 ans souffre du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), une maladie qui lui a causé des problèmes de fertilité lorsqu’elle tentait de concevoir.
Selon la nutritionniste Hannah Alderson, elle-même atteinte du SOPK, le SOPK est un trouble endocrinien provoqué par un déséquilibre hormonal, produisant généralement des quantités excessives de testostérone, de cortisol et d’insuline. « Un ensemble de symptômes spécifiques propres à chaque individu, le SOPK peut être lié à la résistance à l’insuline, à l’inflammation et à un stress élevé. Les symptômes incluent souvent des règles irrégulières ou absentes, des fluctuations de poids, de l’anxiété, de la fatigue, une pilosité excessive, des problèmes de sommeil et des affections cutanées. »
Hannah note : « La gravité du SOPK peut également être atténuée grâce à des actions positives associées à l’alimentation et au mode de vie. Vous ne pouvez pas guérir le SOPK, mais vous pouvez radicalement améliorer son expression et vos symptômes. »
En gardant cela à l’esprit, dans ses tentatives pour gérer le SOPK, Victoria aurait pu découvrir que modifier ses habitudes alimentaires l’aidait à contrôler ses symptômes.
Gérer le SOPK via votre alimentation
En essayant de contrôler les symptômes du SOPK, Jodie Relf, diététiste et spécialiste du SOPK, affirme que votre alimentation peut faire toute la différence. « Il peut être bénéfique de se concentrer sur des changements de mode de vie, comme une alimentation équilibrée, pour équilibrer les niveaux de glucose et réduire le risque de développer un diabète de type 2. Cela inclut l’inclusion de protéines dans la plupart des repas et le choix de glucides de haute qualité. »
Ce conseil est certainement suivi par Victoria, le poisson étant une excellente source de protéines. En ce qui concerne les glucides de haute qualité, il s’agit du brocoli, des haricots et des lentilles, qui constituent la partie glucidique du repas préféré de Victoria.
Jodie explique que des études ont montré que les personnes atteintes du SOPK ont tendance à souffrir d’une inflammation chronique de faible intensité, qui contribue aux symptômes, et que l’inflammation peut être réduite en incluant des aliments riches en antioxydants dans votre alimentation. Elle recommande les fruits, les légumes et les aliments à grains entiers.
© Charles Sykes/Bravo via Getty Im« Les graisses saines, en particulier les oméga 3, peuvent aider à réduire l’inflammation, donc inclure des noix, des graines et des poissons gras dans votre alimentation peut être utile », – encore une fois tout ce que Victoria fait avec son régime alimentaire.
Supprimer les gourmandises sucrées
L’aversion de Victoria pour les friandises artificielles a été évoquée au fil des années – principalement lorsqu’elle avait un gâteau d’anniversaire à base de pastèque plutôt que de génoise traditionnelle, mais cela pourrait aussi contribuer à l’aider à gérer son état.
« Réduire votre consommation d’aliments et de boissons très sucrés et d’aliments hautement transformés peut entraîner une amélioration de l’équilibre du microbiome intestinal (soulager le SOPK). Une alimentation riche en ces aliments peut avoir un impact négatif sur notre microbiome intestinal », ajoute Jodie, notant également que les aliments contenant naturellement des probiotiques peuvent aider – pensez au kéfir, au kimchi, à la choucroute, au kombucha, aux yaourts naturels, au miso et au tempeh. « Les inclure dans votre alimentation aussi régulièrement que possible, idéalement quotidiennement, contribuera à augmenter la quantité de bonnes bactéries présentes. »
