Il ne serait pas injuste de dire que la famille royale a un goût cher: ils portent les pièces les plus glamour des créateurs prestigieux et beaucoup ont des maisons luxueuses.
Sans surprise, cela se poursuit dans la nourriture – mais qui n’aime pas un peu d’indulgence de temps en temps?
© Tim Graham Photo Library via GetLa princesse Diana, à cet égard, était comme nous. En fait, il y avait un plat plutôt fantaisie qu’elle aimait particulièrement, mais son fils cadet, le prince Harry, n’était pas fan.
L’ancien chef royal Darren McGrady s’est rendu sur Instagram plus tôt cette semaine pour partager un peu de perspicacité sur la défunte sœur des préférences alimentaires d’Earl Spencer.
« Il est vrai que le prince Harry n’a jamais été un fan du homard », a-t-il commencé, se référant à la révélation de Meghan Markle dans la bande-annonce de la deuxième saison de son Netflix série, Avec amour, Meghan. « Sa mère a adoré mais ne le commanderait jamais lorsqu’il était avec des amis. Elle le pensait trop cher. »
Cependant, il a expliqué que la princesse Diana avait une solution à ce problème: « Donc, à la place, elle me ferait, son chef, préparez le homard Thermidor au moins une fois par semaine. Et si William et Harry étaient à la maison, puis les côtes levées de BBQ Baby Back et le maïs suivis d’un flanc de banane ou d’une crème glacée. Tout le monde heureux! (Emoji Smiley Face). »
Le homard est un plat de division
Le prince Harry n’est certainement pas seul dans son dégoût pour le homard – j’admets, en tant que fanatique de fruits de mer, j’en suis un grand fan, mais je peux voir pourquoi c’est un goût plutôt acquis!
Charlotte Faure GreenBant enregistré nutritionnistesouligne que les origines de la délicatesse pourraient avoir quelque chose à voir avec cela.
© Getty Images« Je pense que c’est un peu une histoire de chiffons aux riches », explique-t-elle. «Le homard était autrefois un aliment humble et maintenant c’est la hauteur du luxe, et avec cela, assez cher.
« Et le goût n’est tout simplement pas pour tout le monde. Certains aiment sa saveur sucrée et saumâtre et sa texture délicate, tandis que d’autres le trouvent surchauffée ou avec délicat à manger. »
Le homard est en fait assez nutritif
Charlotte continue: « Le homard est une source maigre et de haute qualité de protéines et naturellement faible en graisse, contenant tous les acides aminés essentiels. Il est riche en sélénium, cuivre, zinc, iode, vitamine B12 et acides gras oméga-3, tous qui jouent un rôle dans le soutien de la santé cardiaque, de la fonction cérébrale, de l’équilibre thyroïdien. » « .
© Getty ImagesLe nutritionniste note que, lorsqu’il est servi de manière relativement simple, c’est un « aliment dense des nutriments qui peut bien s’adapter à une alimentation équilibrée ».
Le homard Thermidor, un classique français luxueusement indulgent combinant de la viande de homard avec du jaune d’oeuf, de la crème ou du béchamel, du brandy ou du vin blanc, de la moutarde et du fromage, n’est pas nécessairement l’option la plus explicitement saine, mais Charlotte affirme « apprécié de temps en temps et de manière attentive, cela peut toujours faire partie d’une alimentation saine et variée ».
Elle conclut: « C’est peut-être pourquoi la princesse Diana a adoré, même si elle n’a pas conquis Harry. Certains plats sont à propos de l’occasion et du plaisir, tout comme le goût. »
