Pouvez-vous imaginer qu’il existe un remède naturel qui vous aide à maintenir un taux de sucre sain, à stimuler votre mémoire, à réduire le stress et même à vous soutenir pendant la ménopause ? Eh bien, cela existe, et ce n’est pas une découverte récente.
La science confirme aujourd’hui ce que nos ancêtres savaient déjà sur les bienfaits de la sauge, utilisée depuis des siècles en médecine naturelle, et son véritable pouvoir pour nous aider dans tous les domaines, des bouffées de chaleur au diabète.
Si cela semble pouvoir vous aider dès maintenant, mais que vous ne savez pas par où commencer, ne vous inquiétez pas ! Un pharmacien nous aide à expliquer les propriétés incroyables de cette herbe de cuisine courante et comment nous pouvons l’utiliser exactement pour améliorer notre santé.
Boire du thé à la sauge abaisse-t-il la glycémie ?
Sage (Sauge officinale) est reconnue pour ses propriétés médicinales depuis l’Antiquité, et des études récentes vérifient que sa consommation peut améliorer l’absorption du glucose dans les cellules et réduire sa concentration dans le sang.
© Getty ImagesSelon le pharmacien Pilar Pérezqui est également PDG de la marque de beauté écologique Albalab Bio, « La sauge agit sur certaines enzymes hépatiques impliquées dans le métabolisme du glucose, ce qui aide à équilibrer les niveaux de sucre dans le corps. » Ces propriétés particulières signifient que la consommation de sauge peut aider les gens à contrôler leur glycémie, à condition qu’elle s’associe à d’autres choix de style de vie tels que l’exercice et une alimentation saine.
La sauge peut-elle vraiment améliorer la concentration et prévenir la perte de mémoire ?
En plus de son impact sur la régulation du sucre, la sauge agit comme un stimulant naturel pour la mémoire et les fonctions cognitives.
Des études montrent que les antioxydants contenus dans la sauge aident à réduire le stress oxydatif dans le cerveau et diminuent le risque de maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.
« Certains composés de la sauge semblent influencer les neurotransmetteurs liés à la mémoire, comme l’acétylcholine », explique Pérez. « Cela pourrait expliquer pourquoi la consommation de sauge a montré des effets positifs à la fois sur la rétention d’informations et sur la mémoire à court terme. »
Ce bénéfice est largement attribué à la présence d’antioxydants, tels que l’acide rosmarinique, et d’autres composés qui contribuent à retarder le vieillissement cérébral et à réduire le risque de maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.
Quels sont les bienfaits de la sauge contre la ménopause, les bouffées de chaleur et le stress ?
Les bienfaits de cette plante ne se limitent pas au seul contrôle du sucre et à la mémoire : la sauge est également une alliée de taille lors de la ménopause aidant à soulager certains symptômes. Par exemple, grâce à ses propriétés phytoestrogéniques, il peut aider à soulager des symptômes tels que les bouffées de chaleur.
Sur le plan émotionnel, la sauge peut agir comme un remède naturel contre l’anxiété. « Certains composés de la sauge ont des effets calmants qui aident à réduire le stress et l’anxiété », note Pérez. Cela le rend idéal pour ceux qui recherchent quelque chose de naturel pour les aider à se détendre après une journée épuisante.
Si vous souffrez de ballonnements et d’une digestion lente, le thé à la sauge pourrait vous aider. Et pour un coup de pouce beauté, « la sauge est utilisée en cosmétique pour réguler l’excès de sébum de la peau et renforcer les cheveux », précise Pérez.
© Getty ImagesComment préparer du thé à la sauge pour un maximum de bienfaits pour la santé
Il existe plusieurs façons d’ajouter de la sauge à votre vie quotidienne ; l’un des plus populaires est le thé à la sauge, une option simple et efficace. La préparation est très simple :
- Faites bouillir une tasse d’eau.
- Ajoutez quelques feuilles de sauge séchées.
- Laisser infuser 5 minutes.
- Filtrez le liquide pour retirer les feuilles et buvez.
Vous pouvez également combiner la sauge avec d’autres herbes ou thés, comme la camomille ou la menthe, pour renforcer son effet digestif et améliorer sa saveur. Le pharmacien rappelle que « la recommandation est de n’en boire que deux à trois tasses par jour au maximum », pendant une courte période pour éviter les effets indésirables.
Si vous préférez une forme plus concentrée et plus pratique, la sauge est également disponible sous forme de suppléments en capsules. Ce format est idéal pour ceux qui souhaitent en profiter sans avoir à se soucier de la préparation d’un thé. Cela dit, il est important de vous assurer d’acheter des suppléments de qualité et de respecter la dose recommandée.
Évitez de manger ou de boire de l’huile essentielle de sauge – cela peut déclencher des effets néfastes sur le système nerveux.
Contre-indications : Qui devrait éviter la sauge ?
Malgré ses nombreux bienfaits, la sauge sous forme de thé ou de supplément ne convient pas à tout le monde. Selon Pérez, il est important d’éviter de consommer de la sauge comme remède naturel :
- Pendant la grossesse et l’allaitement : Cela peut augmenter le risque de fausse couche et réduire la production de lait maternel.
- Si vous souffrez d’épilepsie : Certains composés de la sauge peuvent être neurotoxiques à fortes doses.
- Si vous souffrez d’hypertension artérielle : Bien que les preuves scientifiques soient insuffisantes, certaines sources suggèrent que la sauge pourrait augmenter la tension artérielle chez certaines personnes.
Quelle est la différence entre la sauge culinaire et la purification spirituelle ?
La sauge n’est pas seulement connue pour être consommée – que ce soit en infusion ou comme épice en cuisine – elle est également utilisée dans les « rituels de nettoyage énergétique », une pratique ancienne.
© Getty ImagesDans de nombreuses cultures, on le brûle comme encens pour éliminer les mauvaises énergies et attirer l’harmonie dans les maisons et les espaces. Il est cependant important de différencier Sauge officinale depuis Salvia apiana (sauge blanche), qui est la variété la plus couramment utilisée dans ces rituels.
Références
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- La Presse, AL (2017). Salvia (Sauge) : Un examen de ses effets potentiels d’amélioration cognitive et de protection. Médicaments en R&D, 17(1), 53-64.
- Akhondzadeh, S., Noroozian, M., Mohammadi, M., Ohadinia, S., Jamshidi, AH et Khani, M. (2003). Extrait de Salvia officinalis dans le traitement des patients atteints de la maladie d’Alzheimer légère à modérée : un essai en double aveugle, randomisé et contrôlé par placebo. Journal de pharmacie clinique et thérapeutique, 28(1), 53-59.
- Mirghafourvand, M., Mohammad-Alizadeh-Charandabi, S., Abbasalizadeh, F. et Hamishehkar, H. (2023). Effet de Salvia officinalis sur les bouffées de chaleur chez les femmes ménopausées : une revue systématique. Journal international des soins infirmiers et obstétricaux communautaires, 11(3), 217-227.
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