Gordon Ramsay, 59 ans, est peut-être également connu pour son empire culinaire à succès et ses tirades grotesques, mais dans les coulisses, le célèbre chef est un humble père de famille, partageant six enfants avec sa femme Tana. Dans son nouveau documentaire Netflix, Être Gordon Ramsayles caméras le suivent pour lancer sa dernière entreprise, les restaurants du 22 Bishopsgate, mais des interviews franches approfondissent également ses relations familiales, y compris son frère héroïnomane en difficulté.
Gordon à propos de son frère toxicomane
Dans le deuxième épisode du documentaire, Gordon était visiblement ému lorsqu’il a partagé : « J’ai un frère qui est héroïnomane, nous avons partagé un lit superposé, il a 15 mois de moins que moi et il est toxicomane depuis quatre décennies. Je suis allé en enfer et je suis revenu avec lui et j’ai donc un complexe de culpabilité. Cela aurait pu être moi, cela aurait pu être changé. » Parlant de sa famille, il a déclaré : « On m’a distribué la carte du dysfonctionnement ».
© Alamy Banque D’ImagesS’exprimant sur le podcast High Performance, Gordon a admis que les problèmes de son frère sont un « nouveau rappel » de travailler dur chaque jour pour sortir de la privation dont il a été témoin en grandissant dans un HLM aux côtés de son frère Ronnie et de ses deux sœurs, Yvonne et Diana.
© Avec l’aimable autorisation de NetflixBien que Gordon ne mentionne pas le nom de son frère dans l’interview, on sait qu’il s’agit de Ronnie. En 2007, la BBC a rapporté que Ronnie avait été arrêté à Bali pour possession d’une petite quantité d’une drogue de classe A. Il a été condamné à une amende et à 10 mois de prison.
S’adressant au MailOnline, Gordon a parlé de ses efforts répétés pour aider son frère. « Tant de fois, nous avons essayé de le réparer, puis vous commencez à comprendre l’énormité du problème et que cela ne changera jamais tant qu’il ne viendra pas de lui. Il n’a pas du tout évolué. »
Dans le premier épisode de la série, il a parlé de son père alcoolique et a déclaré franchement : « J’avais une relation torride avec mon père ».
© Alan Chapman/Dave Benett/Getty IÉducation du domaine municipal de Gordon
Gordon a précédemment révélé qu’il avait déménagé dans 15 maisons différentes au cours de son enfance à Stratford-upon-Avon. « Je me souviens encore de mon uniforme scolaire, d’avoir des trous dans mes pantalons d’occasion », se souvient-il dans le documentaire. À l’école, il avait droit à des repas scolaires gratuits et devait subir l’embarras de recevoir des jetons en début de semaine. La star a parcouru un long chemin depuis et a désormais investi la somme colossale de 20 millions de livres sterling dans son dernier projet 22 Bishopsgate.
©InstagramL’approche parentale stricte de Gordon
Le chef a dû travailler incroyablement dur pour mener la vie privilégiée qu’il mène aujourd’hui et il souhaite que ses six enfants fassent de même. Pour s’assurer qu’il ne les gâte pas, il n’y a pas de gros cadeaux ni de vols en classe affaires pour les enfants. La star de Hell’s Kitchen gère également un système d’allocations à la maison, qui encourage l’épargne. Il a déclaré : « Chaque fois qu’ils recevaient leur allocation chaque mois – quelques centaines de dollars – s’ils économisaient cette somme sur une période de 12 mois, je l’égalerais à Noël pour eux. Et ils doivent rester fidèles à leur forme en économisant chaque dollar.
©Photo : Instagram« Donc, quand vous commencez cette pratique à 10, 11, 12, 13 ans… ils ont leur travail à temps partiel… tout d’un coup, leur esprit se concentre sur leur cheminement de carrière. Ils sont super disciplinés, et ils y sont, mec. »
