Pouvez-vous vraiment faire revenir le temps et empêcher le vieillissement? À mon avis, et selon des recherches solides, vous pouvez certainement adopter des habitudes pour vivre plus longtemps. Et ils sont beaucoup plus faciles que vous ne le pensez. Ce sont mes meilleurs conseils, soutenus par la science, qui vous aideront à prolonger votre durée de vie.
© Getty ImagesSuivez le régime méditerranéen
UN étude récente a révélé que ceux qui suivent le régime méditerranéen étaient 23% moins susceptibles de mourir de toute cause que ceux qui ne suivent pas le plan.
Riche en antioxydants, polyphénols et graisses saines, ce régime populaire est suivi par les Italiens, les Grecs et les Espagnols, où certaines personnes vivent la plus longue.
En tant que nutritionniste, je crois que c’est l’un des régimes les plus réussis au monde – ses avantages sont tout simplement sans précédent.
© Getty ImagesHara hachi bu
En vieillissant et que notre métabolisme ralentit, nous avons besoin de moins de calories.
L’une des leçons que j’enseigne à mes clients est le pouvoir de la méthode japonaise «Hara Hachi Bu», qui signifie manger jusqu’à 80%.
Les avantages de la longévité de Hara Hachi Bu ont été décrits dans le documentaire Netflix Live à 100: Les secrets des Bluezones, où il a été découvert que cette pratique culturelle est la raison du grand nombre de centenaires vivant dans la région.
© Getty ImagesCuisiner à partir de zéro
L’une des habitudes clés que vous pouvez mettre en œuvre pour la longévité est la cuisson à partir de zéro. Recherche Montre que ceux qui mangent à l’extérieur ont un risque de maladie plus élevé que ceux qui mangent à la maison.
Lorsque vous cuisinez à partir de zéro, vous pouvez contrôler les ingrédients utilisés, comme des produits plus frais et des aliments moins transformés.
Si possible, essayez de fabriquer des articles achetés en magasin tels que la mayonnaise, le pain, les vinaigrettes et les confitures à la maison.
Non seulement la nourriture aura meilleur goût, mais vous économiserez de l’argent et fera également des versions plus saines.
© GettyBoire du bouillon d’os
Le collagène représente jusqu’à 30% des protéines dans notre corps, et à mesure que nous vieillissons, nous perdons environ un pour cent de collagène dans notre corps par an, ce qui peut entraîner des douleurs articulaires, des rides et des os plus faibles.
Recherche montre que le bouillon d’os est l’un des meilleurs moyens de recharger les magasins de collagène. Les acides aminés dans le bouillon osseux, tels que la glycine, la proline et l’hydroxyproline, aident à fournir les éléments constitutifs de la production de collagène.
Je fais du bouillon d’os chaque semaine en utilisant les os du rôti du dimanche pour faire un bouillon savoureux et riche pour la soupe le lendemain.
© Getty ImagesNe mangez pas trop tard
Les études montrent Cette manger plus tôt et le moment de votre dernier repas avec votre rythme circadien est associée à la longévité.
Avoir un dîner plus tôt crée une période de jeûne plus longue du jour au lendemain, qui s’est avérée améliorer la santé métabolique, faciliter la digestion et diminuer vos chances de maladie chronique.
J’aime prendre mon dernier repas avant 18h30 et le petit déjeuner le lendemain vers 7h30, permettant au moins 12 heures entre les repas.
Faye James est une nutritionniste accréditée basée à Sydney et auteur de The 10:10 Diet, The Menopause Diet, The Long Life Plan et ses derniers livres Le plan de périménopause et Tous les jours végétaliens faciles.
