Amelia Windsor s’est rendue dans la Grosse Pomme pour s’offrir des cocktails, des matchas quotidiens et des séances d’entraînement de pointe. Ici, le BONJOUR! La chroniqueuse partage ses recommandations new-yorkaises, dont l’un des hôtels les plus prestigieux de la ville.
« Le Waldorf Astoria New York a rouvert ses portes au cœur de Manhattan après un relooking éblouissant qui reste fidèle à l’héritage de l’hôtel. Réveillez-vous avec un petit-déjeuner au Lex Yard, éclairé par des couleurs pêche, et régalez-vous de smoothies aux superaliments et de toasts à l’avocat pendant que vous imaginez vos projets pour une journée en ville.
Offrez-vous un massage du visage ou un drainage lymphatique au spa Guerlain Wellness de l’hôtel (le soin idéal après un vol long-courrier) ou transpirez lors d’un cours de fitness dans la salle de sport ultramoderne.
© Waldorf AstoriaIdéalement situé à quelques pas de Central Park et du Musée d’Art Moderne, vous ne manquerez pas de sites à voir. Retournez au Peacock Alley Bar de l’hôtel pour un cocktail avant le dîner après une journée passée à vous imprégner de tout ce que New York a à offrir.
Rendez-vous à l’East Village pour dîner au Ils existent et dégustez la margarita épicée Ring My Bell à base de poivrons, suivie d’assiettes à partager comprenant du tartare de thon et de la mozzarella de bufflonne. Le bâtiment abritait le Club 82, une institution du drag dans les années 50 et 60, et son nom rend hommage à un artiste drag légendaire qui s’y produisait.
L’espace respire la fraîcheur, avec des œuvres d’art couvrant chaque centimètre carré des murs et une bande-son battant les classiques qui rendent difficile de rester assis.
© @amelwindsorSi vous vous promenez sur Lexington Avenue, arrêtez-vous à Le Jardinier. Comme son nom l’indique, il est parsemé de plantes et possède de grandes fenêtres qui laissent entrer la lumière sur les sols en marbre vert et les meubles en velours.
Dirigée par le chef Alain Verzeroli, la carte met l’accent sur les légumes de saison, accompagnés de fruits de mer et de viandes soigneusement sélectionnés.
On peut dire sans se tromper que j’ai trouvé mon endroit préféré pour le matcha et j’ai commencé à faire des pèlerinages à travers New York pour cela. Matcha moche propose du matcha de qualité cérémonielle d’origine durable et éthique dans les cafés biologiques de la ville.
© @amelwindsorEt vous ne pouvez pas visiter New York sans une visite à Central Park pour un petit moment vert dans la jungle urbaine. Enveloppez-vous bien et promenez-vous à travers les prairies et les bois, en direction de la patinoire Wollman, qui capture vraiment la magie de la ville à cette période de l’année.
Et ne manquez pas le magnifique réservoir Jacqueline Kennedy Onassis, où vous pourrez admirer la vue imprenable sur les toits de la ville à travers l’eau scintillante. »
Amélia est restée à Le Waldorf Astoria. Les prix commencent à partir de 1 500 $ (environ 1 130 £) par nuit, pour la chambre seule.
