Cela a donc été un choc lorsque, plus tôt cette année, l’efficacité du collagène a été remise en question, les titres de la BBC déclarant que le collagène « n’arrêtera pas les rides ».
L’un des détracteurs du collagène est un dermatologue renommé Dr Anjali Mahtoqui a co-écrit un article sur le sujet, notant : « Malgré les allégations commerciales largement répandues, les preuves scientifiques de la supplémentation orale en collagène dans le vieillissement cutané restent controversées et limitées. »
© Getty ImagesLe Dr Mahto a souligné que « de petits essais contrôlés randomisés » avaient été menés pour prouver l’efficacité du collagène, et bien qu’ils rapportaient de « modestes améliorations » de la profondeur des rides et de l’hydratation, ces essais étaient souvent parrainés par les fabricants de suppléments, ce qui soulevait des questions sur leur validité.
Elle note également que les résultats des essais ne sont pas cohérents. Certains s’intéressent à l’utilisation du collagène bovin, tandis que d’autres étudient le collagène marin, tandis que les dosages testés varient, tout comme la durée des essais.
« Peut-être plus important encore, une proportion écrasante d’études sont financées par l’industrie ou impliquent des auteurs ayant des liens commerciaux avec les fabricants de collagène, ce qui soulève des inquiétudes quant aux rapports sélectifs et aux biais. En effet, les dermatologues et les chercheurs se méfient du fait que la popularité des suppléments de collagène, motivée par le marketing, pourrait dépasser la rigueur de la science sous-jacente », indique le rapport.
Désireux de comprendre si la poudre aromatisée à la limonade rose que je mets dans mon eau chaque jour est inutile, j’ai parlé à un nutritionniste naturopathe agréé, spécialiste de la santé hormonale et auteur de Le manuel de l’équilibre hormonalJess Shand, pour son opinion impartiale sur l’opportunité de prendre du collagène.
© Getty ImagesDe nombreux nutritionnistes vantent les bienfaits du collagène, mais il s’avère qu’ils travaillent avec la marque dont ils vantent les louanges. Je voulais donc trouver quelqu’un qui n’ait aucun lien avec certaines marques. Entrez Jess, qui a résolu pour moi la controverse sur le collagène.
Pourquoi le collagène a-t-il été remis en question ?
« Le collagène est devenu extrêmement populaire ces dernières années, et lorsqu’une catégorie de suppléments se développe rapidement, un examen minutieux a tendance à suivre », déplore Jess. « Une grande partie des récentes remises en question se résument à l’écart entre les allégations marketing et ce que les preuves peuvent raisonnablement étayer.
« Certains produits sont présentés comme s’ils pouvaient inverser radicalement le vieillissement ou reconstruire directement la peau, les articulations et le tissu conjonctif, ce qui est bien plus ambitieux que ne le suggèrent les recherches actuelles ! »
© Getty ImagesJess affirme que les affirmations concernant le collagène doivent être réalistes, expliquant : « Les preuves sur les peptides de collagène sont prometteuses, en particulier pour l’hydratation de la peau, l’élasticité et le confort des articulations, mais les effets ont tendance à être modestes plutôt que transformateurs. Les études varient également considérablement en termes de dose, de forme et de qualité du produit, ce qui rend les conclusions générales difficiles.
En résumé, Jess note que le collagène n’a pas été réfuté, mais il a sans doute été survendu et doit être replacé dans un contexte plus réaliste.
Problèmes de collagène
1. Le collagène n’est pas une panacée
Jess poursuit en disant que le principal problème avec le collagène est le contexte. « Les suppléments de collagène peuvent être utiles, mais ils sont souvent traités comme un raccourci, lorsque la production de collagène dépend de bien plus que le collagène seul.
« Le corps a également besoin de suffisamment de protéines, de vitamine C, de zinc, de cuivre, de fer et d’une suffisance nutritionnelle globale pour construire et maintenir un tissu conjonctif sain. »
2. Qualité du collagène
La qualité est une autre préoccupation, selon Jess. « Tous les suppléments de collagène ne sont pas créés égaux. Certains sont sous-dosés, manquent de transparence quant à leur approvisionnement ou ne précisent pas le type et la quantité de peptides de collagène utilisés, ce qui est un signal d’alarme clair. »
Différents collagènes et différents besoins
Il faut comprendre que tous les collagènes ne sont pas identiques. Les deux formes les plus courantes sont le collagène marin (provenant du poisson) et le collagène bovin (provenant des vaches), et leurs applications sont légèrement différentes.
Le collagène marin est riche en collagène de type I, la forme la plus abondante dans la peau, il est donc souvent utilisé pour un soutien axé sur la peau, comme l’hydratation et l’élasticité. Cela peut également être une option adaptée pour ceux qui ne consomment pas de viande rouge.
Le collagène bovin contient du collagène de type I et de type III. Le type III joue un rôle important dans le tissu conjonctif et la structure de la peau, faisant du collagène bovin une option plus complète au-delà de la peau seule, y compris les articulations, les ligaments, la muqueuse intestinale et le soutien structurel global.
3. Attentes irréalistes
« Il existe également des attentes irréalistes chez les personnes qui dépendent d’un supplément tout en négligeant les principaux facteurs de perte de collagène, tels que le tabagisme, l’exposition aux UV, les régimes riches en sucre, le stress chronique, un mauvais sommeil et un faible apport en protéines. »
En résumé? « De mon point de vue, le collagène peut être un complément utile, mais il doit reposer sur des fondations solides plutôt que de les remplacer. »
Problèmes d’absorption
Une grande partie du récit autour du collagène repose sur la conviction que les molécules sont trop grosses pour être absorbées et sont donc rendues inutiles. Jess s’empresse de mettre fin à cela.
« Cette idée repose sur une simplification dépassée », affirme-t-elle. « Les molécules de collagène intactes sont de grosses protéines et le corps ne les absorbe pas entièrement. Au lieu de cela, les protéines sont décomposées pendant la digestion en peptides et acides aminés plus petits, qui peuvent ensuite être absorbés. »
Pour contourner ce problème, Jess explique que la plupart des suppléments utilisent des peptides de collagène hydrolysés, où le collagène a déjà été divisé en fragments plus petits. « Ces peptides semblent être absorbables et certaines recherches suggèrent qu’ils pourraient agir comme des molécules de signalisation qui soutiennent la production de collagène dans la peau et le tissu conjonctif.
« L’idée selon laquelle le collagène est « trop gros » pour être utile n’est pas exacte, mais la digestion et la formulation comptent toujours », résume Jess.
Le collagène se décompose
Les gens remettent également en question le fait que le collagène se décompose dans le corps et n’arrive pas là où il est nécessaire. Le Dr Stefanie Williams, qui prend elle-même du collagène et le recommande fréquemment à ses clients dans sa clinique de Londres, Eudèleexplique : « Il existe une idée fausse persistante selon laquelle le collagène oral « ne peut pas fonctionner » parce qu’il est digéré dans le tractus gastro-intestinal. Cependant, cela reflète une incompréhension fondamentale de son véritable mécanisme d’action.
© Getty« Bien sûr, le collagène ingéré est décomposé par le système digestif en acides aminés et peptides. Ces acides aminés et peptides sont absorbés dans la circulation sanguine et il a été démontré qu’ils agissent comme des molécules de signalisation, stimulant l’activité des fibroblastes et régulant positivement la synthèse du collagène dans le derme. Essentiellement, ils fournissent à la fois les substrats et les signaux biochimiques nécessaires à la néosynthèse du collagène. «
Que rechercher dans vos suppléments de collagène
Si vous vous sentez embarrassé par tous les suppléments de collagène présents sur les étagères de Boots et au-delà, Jess et le Dr Stefanie vous donnent leurs conseils sur ce qu’il faut rechercher.
1. Prioriser la transparence
Jess conseille de rechercher un produit transparent, provenant de bonnes sources et clairement étiqueté. « Il doit préciser le type de collagène, la quantité par portion et s’il contient des peptides de collagène hydrolysés. Les tests tiers et l’assurance qualité sont également importants dans un marché aussi encombré. »
2. Dosage de recherche
« Le marché est saturé de produits à faible dose et de sources de collagène de qualité inférieure, qui ne donneront probablement pas de résultats significatifs », déplore le Dr Stefanie, qui dit que nous devrions rechercher une dose quotidienne de 10 à 20 grammes de collagène sous forme de poudre (à dissoudre dans n’importe quelle boisson).
« En termes de source, le collagène bovin de haute qualité est à mon avis le meilleur, car son profil en acides aminés et sa composition peptidique sont plus étroitement adaptés aux besoins humains. »
L’essentiel
Jess dit qu’elle considère le collagène comme un outil de soutien plutôt que comme une solution en soi. « Il peut jouer un rôle dans la santé de la peau, la récupération et le soutien du tissu conjonctif, en particulier en période de demande accrue.
« Cependant, cela fonctionne mieux avec les principes fondamentaux : une quantité adéquate de protéines, des aliments complets, des graisses saines, une quantité suffisante de minéraux, un bon sommeil et une régulation du stress.
« Le corps fabrique du collagène en réponse à l’environnement que nous créons quotidiennement. Les suppléments peuvent soutenir ce processus, mais les fondations compteront toujours le plus. »
Quant au Dr Mahto ? Elle n’est toujours pas convaincue – du moins par les résultats prometteurs des essais, concluant : « Les preuves actuelles ne soutiennent pas la recommandation du collagène hydrolysé par voie orale comme traitement du vieillissement cutané. »
