Kim Valéry Huynh, propriétaire de Châteautoulouse-Lautrec, est arrivée en France de son Cambodge natal alors qu’il n’avait que 16 ans.

Il est tombé amoureux du pays immédiatement, continuant à épouser une Française et à construire une entreprise extrêmement réussie qui fournit des produits de luxe français au marché asiatique.

La famille Huynh se tient à l'extérieur de Château Toulouse-Lautrec© Oleg Covian
Le château, qui appartenait à la mère de la célèbre artiste de Belle Époque Henri Detoulouse-Lautrec

Puis, en 2013, il a décidé qu’il était temps de soigner lui-même et sa famille un grand luxe. C’est à ce moment-là qu’il a acheté ce fabuleux château, couronné de deux tours et entouré d’un vignoble luxuriant, dans le magnifique pays viticole au sud de Bordeaux.

Les deux filles de Kim Valéry, Mélanie et Amélie, disent en nous accueillant: «  Notre père adore l’art, la culture et la gastronomie de la France, alors il rêvait d’un endroit imprégné de l’histoire.

« Lorsque nous avons découvert cet endroit, cela semblait être le château de Sleeping Beauty. Il avait survécu à 500 ans d’histoire et était maintenant gardé d’être réagi. Qu’il avait autrefois été la maison d’un peintre aussi illustre que Henri de Toulouse-Lautrec était la glaçage sur le gâteau.  »

Les sœurs Huynh se tenant les unes les unes les unes dans le vignoble à l'extérieur de Château Toulouse-Lautrec© Oleg Covian
«  Cet endroit semblait d’abord comme le château de la Belle au bois dormant  »

Aussi spectaculaire soit-il, le château avait beaucoup besoin de réparation. Donc, Mélanie et Amélie – à la fois des mères et des femmes d’affaires basées à Paris – ont consacré tout leur temps libre et leur énergie pour le ramener à la vie, en le restaurant à l’aide de l’architecte Laurent Negretti et d’une équipe d’artisans locaux. Cela en vaut la peine.

«  C’est un endroit où nous nous sentons tous en paix  », disent-ils, ajoutant: «  Cela fait partie de l’héritage français et nous ressentons absolument le besoin de partager cet héritage et de le préserver pour les générations à venir.  »

Mélanie et Amélie, cela doit être merveilleux d’avoir aidé à réaliser le rêve de votre père…

Le feu rugissant et la cheminée à Château Toulouse-Lautrec© Oleg Covian
Un feu rugissant dans une magnifique cheminée crée une sensation confortable

 » Oui, nous avons cherché longtemps pour trouver le château.  »

Parlez-nous de son association avec Henri de Toulouse-Lautrec…

Un salon à parois orange avec un piano dans le coin gauche à Château Toulouse-Lautrec© Oleg Covian
Un salon avec un piano invitablement laissé ouvert aux invités musicaux

 » La mère d’Henri, la comtesse Adèle de Toulouse-Lautrec, l’a acquise en 1883, lorsque Henri avait 19 ans. Il a peint la figure du vigneron maître sur l’un des murs au premier étage. Bien que beaucoup de ses peintures évoquent la vie bohème à Paris, c’était en fait sa dernière maison; Il est décédé ici en 1901 et a été enterré dans un cimetière à proximité.

 » Bien que nous ayons eu nos doutes sur l’ampleur des travaux de rénovation qui étaient nécessaires, l’idée qu’Henri avait vécu ici était suffisante pour nous convaincre.  »

Pouvez-vous décrire l’architecture?

Amélie dans un manteau de biege avec son chien à l'entrée du château toulouse-lautrec© Oleg Covian
Amélie avec son chien à l’entrée du château

«  Cela a commencé comme un manoir du XVIe siècle, avec des éléments de la Renaissance tels que des fenêtres à mûles et des toits escarpés. Au 19e siècle, il a été étendu et rénové, selon le goût de l’époque.

Le salon avec des murs floraux roses et une chaise de fantaisie dans le château Toulouse-Lautrec© Oleg Covian
Vue sur le salon

«  C’est donc un mélange d’éléments architecturaux qui témoignent de son passé, tandis que la pierre blonde typique de cette région l’ancre fermement dans le paysage de Bordeaux.  »

Votre restauration est impressionnante…

La famille se tenant debout et assise devant la cheminée dans le salon du château Toulouse-Lautrec© Oleg Covian
La famille devant le foyer, où ils aiment se rassembler

«  Notre objectif était de moderniser le château tout en respectant son histoire – un long processus que nous venons de terminer. La cour n’était rien à laquelle écrire à la maison, le toit de la cave à vin était en danger de s’effondrer et l’aile est était complètement abandonnée, ce qui rend impossible d’accéder au deuxième étage, qui, miraculeusement, était toujours debout.

La cuisine dans la «maison dans une maison»© Oleg Covian
La cuisine dans la «maison dans une maison»

 » Le design d’intérieur, par Isabelle Stanislas, est conforme à l’endroit mais ajoute également une dimension contemporaine. Par exemple, les miroirs de la salle de réception ont été traités avec du mercure pour obtenir un effet vieilli naturel, et l’éclairage en acier inoxydable a été placé dans les plafonds.  »

À quoi ressemble la vie ici?

La salle à manger avec une nappe bleue et un lustre dans le château toulouse-lautrec© Oleg Covian
«Le château est synonyme de vacances, de tranquillité et de détente en famille. C’est là que nous nous sentons tous en paix.

 » Pour nous, le château est synonyme de vacances, de tranquillité et de détente en famille. C’est un endroit où nous nous sentons tous en paix, où le temps cesse de voler et coule, plus comme une rivière lente.

« Bien que le château ait un côté commercial, l’atmosphère est différente lorsque nous passons simplement du temps ici avec nos familles. »

Y a-t-il des espaces privés et publics?

La table à manger décorée de sprays de fleurs colorés, de canles et d'assiettes avec un motif floral dans le château Toulouse-Lautrec© Oleg Covian
Décoré élégamment avec des bougies élégantes et des sprays de fleurs, la table est posée pour le dîner

 »Bien sûr. Lorsque vous arrivez au château, cela fait une bonne impression. Cela fait partie du patrimoine français, lié à un artiste important, et nous ressentons absolument le besoin de partager cet héritage et de le préserver pour les générations à venir.

 » Mais la partie dans laquelle nous restons est comme une grande maison, avec un salon, une cuisine et des chambres. Là, vous ne vous sentez pas opprimé par la grandeur.  »

Quel est le domaine préféré de vos enfants?

Mélanie et Amélie dans la salle à manger remplie de lumière souriant côte à côte dans le château Toulouse-Lautrec© Oleg Covian
Mélanie et Amélie se détendent dans la salle à manger remplie de lumière

 » Nous aimerions que les gens pensent que c’est la partie historique du bâtiment, et ils adorent ça. Mais leur endroit préféré est la piscine, surtout en été.  »

Comment aimez-vous passer votre temps ici?

Un bain jaune avec un intérieur floral dans le château toulouse-lautrec© Oleg Covian
L’une des salles de bains possède une salle de bain à pieds à griffe classique pour se détendre avec style

 » Nous aimons nous lever tôt, tandis que les enfants sont encore endormis, pour faire courir à travers le vignoble. Ensuite, nous rassemblons tout le monde pour le petit déjeuner près de la cheminée dans la salle à manger.

 » Nous aimons visiter les marchés en plein air locaux, comme celui de Cadillac-sur-Garonne. La fin de la journée, quand il fait noir, est le moment idéal pour pratiquer le yoga et méditer dans notre studio Shala.

 » À l’automne, nous nous réunissons tous autour du foyer pour boire des thés à base de plantes et jouer à des jeux de société. En été, les cocktails et le jus de raisin à l’extérieur sur la terrasse sud sont indispensables.  »

Suivez-vous les traditions des fêtes ici?

L'une des chambres avec un ton sombre dramatique et un lit à quatre affiches dans le château Toulouse-Lautrec© Oleg Covian
Des lits à quatre postes spectaculaires sont à la place dans deux des chambres

 » À Pâques, c’est très amusant de cacher des friandises au chocolat autour des magnifiques jardins, des forêts et du vignoble. Les enfants peuvent passer une heure à les chercher.

 » Quant à Halloween, cet endroit est parfait.  »

Votre vignoble est l’un des plus anciens de la région…

Une chambre à tons floraux plus légère avec un lit à quatre affiches © Oleg Covian
La chambre arborant un look floral plus léger

 »C’est. Nous cultivons huit variétés de raisins, pour le vin rouge et blanc, et nous convertissons actuellement en production biologique.  »

Mélanie, vous avez développé une marque de cosmétiques, Holidermie. Qu’est-ce qui vous a inspiré?

Mélanie et Amélie se tenant les uns à côté des autres dans la cave à vin du château Toulouse-Lautrec© Oleg Covian
«Lorsque vous arrivez au château, cela fait toute une impression. Cela fait partie de l’héritage français ‘

 » Ce domaine a joué un rôle. Il y a huit ans, je suis resté ici avec mon meilleur ami, qui est un chirurgien plasticien et un expert en soins de la peau. En regardant les raisins et les pins, nous avons pensé au potentiel incroyable des extraits antioxydants naturels.

 » C’était l’une des idées que nous avons utilisées pour créer Holidermie, qui a trois piliers: compléments alimentaires, cosmétiques et outils.  »

Amélie, quelle est l’idée derrière votre marque de bijoux, déclaration Paris?

Mélanie pose sur les marches à l'extérieur du Château Toulouse-Lautrec portant un ensemble de cordons assorti © Oleg Covian
Mélanie poses on the steps

 » Je veux considérer mes créations comme plus qu’une simple parure élégante. J’ai choisi ce nom parce que c’est exactement ce qu’ils font: faire une déclaration.

«  Nous voulons que nos clients célèbrent avec nos pièces, pour marquer leurs réalisations et les étapes de leur vie. Je vois aussi mes créations comme des talismans pour vous protéger et vous guider.  »

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