Vous pourriez vous attendre à ce que le plat préféré de la princesse Anne soit quelque chose comme le caviar ou la venaison, mais il semble que la princesse royale ait un favori beaucoup plus terre-à-terre.
S’exprimant dans une édition du podcast A Right Royal de HELLO!, l’ancien pilote royal Graham Laurie a révélé qu’Anne était plus qu’heureuse de déguster un favori glacé de la famille.
Après que les avions royaux aient été modernisés, le personnel à bord a pu commencer à servir de la nourriture congelée, et Graham a expliqué : « Nous pouvions donc prendre de la nourriture congelée, et au sommet du climat, elle était prête à être servie comme vous le feriez dans un avion de ligne normal. Le passager était presque toujours la princesse royale. Parce que l’un de ses parrainages est la société Save the Children. »
Il a poursuivi : « Nous devions lui fournir de la nourriture, donc nous n’avons jamais quitté Benson sans ce que j’appelle le résultat net en matière de restauration. Ces merveilleuses tourtes à la viande en conserve de Fray Bentos, et nous faisions cela, nous prenions des légumes en conserve, des pommes de terre en conserve, les stewards préparaient une sauce. Ajoutez-y quelques épices. Et nous servions une tarte au steak et aux rognons ou une tarte au poulet et aux poireaux. Et savez-vous qu’ils aimaient ça ?
« Je pense que c’était un changement tellement agréable par rapport à toute la nourriture poncey de première classe. Elle a apprécié ça. Je veux dire, elle en avait peut-être mangé à la maison aussi, je ne sais pas. Mais certainement, c’était inhabituel de le servir dans l’avion. »
Anne est depuis longtemps fan de la tarte Fray Bentos, choisissant souvent la marque du supermarché chaque fois qu’elle reçoit des invités. Selon Courrier en ligneelle préfère servir « ce qu’elle peut décongeler le plus rapidement », accompagné de pommes de terre bouillies et de petits pois ou de haricots verts.
© Photothèque Tim Graham via GetConcernant ses choix rapides de repas, Anne expliquait précédemment : « Après tout, on veut que tout le monde quitte la maison au plus tard à 21h15. Pour le pudding, je leur passe une glace au chocolat à manger dans la voiture. »
Le régime inhabituel d’Anne
BONJOUR ! L’écrivain lifestyle Georgia Brown a déjà essayé certains des plats préférés d’Anne, notamment des bananes noircies et des harengs fumés.
Concernant la préférence royale pour les bananes, l’ancien chef royal Darren McGrady a déclaré précédemment à TODAY : « (La princesse Anne) préférait presque toujours les bananes presque noires – trop mûres – parce qu’elles se digèrent plus facilement. »
© Getty ImagesQuant à l’un de ses choix préférés en matière de dîner, John Williams, le chef exécutif du Ritz, a révélé que la femme de 75 ans était une fan de faisan diabolique. Pour expliquer cela, il a déclaré à Country Life : « En gros, quelques faisans entiers sont pochés, puis désossés, déchiquetés et conservés au chaud dans le jus de braconnage.
« Il suffit d’ajouter de la crème fraîchement fouettée, laissée au réfrigérateur pendant une heure pour qu’elle se solidifie, mélangée à une bonne quantité de chutney de mangue Label Vert. »
